加工食品生産
地元の材料などで食品加工。地域オリジナル商品
地元の名産品を使って食品加工。近代化が進むこの時代ですが、昔ながらの製法を守り、お客様に美味しい物を食べてもらいたいとの想いで生産しています。
この地域ではお馴染みの定番商品ばかり。
ぜひ、ご来船して購入してみてください。
派手さはないですが、食べるとこの地域に住む人達が羨ましく思えます。
有限会社益田製茶
＜益田市＞
TV番組でマツコが絶賛した益田のソウルフードわかめ茶漬けが大人気！
でも、実はお茶屋さん。
旨さを無くさず乾燥させる技術はお手のもの！
［生産品］
わかめ茶漬け、わかめ茶漬け（しそ）、どくだみ万葉茶、津和野玄米茶、雪舟、玉露白折、白折、津和野番茶
株式会社みと
＜益田市美都＞
益田市美都町の名産と言えば「ゆず」。
爽やか風味のドリンク「ゆずっこ」をはじめ、姉妹品ドリンク「しそっこ」に「うめっこ」と産地ならではの名産品を製造しています。
［生産品］
ゆずっこ、しそっこ、うめっこ、ゆずみそ、ゆずドレッシングみそ味、 ゆずドレッシングしょうゆ味、みとぽんず、ゆずこしょう
手作りパンのセボン
＜益田市＞
保存料や添加物を入れず、パン本来の原料だけを練り込んで発酵させ美味しく焼き上げてます。
大変人気なため売り切れの際はゴメンナサイ。
夏期限定で、水ようかんに抹茶プリンも販売。
本業は、喫茶店。
モーニングが好評で人気です！
［生産品］
手作り食パン、抹茶プリン（夏期）、水ようかん（夏期）
有限会社やまや食品
＜益田市＞
当社は清流高津川の美味しい地下水を汲み上げ、鍛え上げた職人が手作業で作っております。
また揚げ物は、丹念に一枚づつ手揚げをしています。
花瀬の昭和レトロ自販機のうどん・そば・ラーメンも当社の製品です。ぜひご利用ください。
［生産品］
木綿豆腐、半丁豆腐、寄せ豆腐、京豆腐、油揚げ、半丁揚げ、大福揚げ、彩り厚揚げ（三角・四角・棒）、おから、うどん、そば、中華そば
株式会社エイト
＜益田市美都＞
美都ゆずの香りがスパーク！のど越し爽やか。
過去、ANA国内線の機内で期間販売され大好評！
美都温泉「湯元館」やキャンプ場「みと自然の森」も運営してます。益田に来た際は遊びに来て下さい。
温泉入浴後に飲むゆずサイダーは何とも言えない旨さで最高です！
［生産品］
ゆずサイダー
株式会社岡田屋本店
＜益田市＞
明治10年創業以来、菊弥栄ブランドを守りながら地元の産物を使って時代に合った商品を開発！
益田では無くてはならない酒蔵のひとつです。
［生産品］
菊弥栄 ゆずゆず、菊弥栄 手摘み梅酒、菊弥栄 あむめろ、菊弥栄 ぶるべり、菊弥栄 甘 酒、大人のゆずゆず、クロモジ焼酎 HIKIMI 烏樟森香 25°、クロモジ焼酎 HIKIMI 烏樟森香 40°、わさび焼酎 わさび25°、吟醸 雪ふね、純米吟醸 美都の風、芋焼酎 雪舟の里
常盤屋商店
＜益田市＞
益田で高級な名産品のメロン・ワサビをお漬け物にして販売しています。
お食事や酒のつまみにおすすめの一品です！
［生産品］
メロンの酒粕漬、ワサビの酒粕漬、ワサビの醤油漬
合同会社深山製菓
＜益田市＞
益田市民なら一度は絶対に食べてる！？
この地域のおやつと言えば定番のこのせんべい「食べませんか？」硬さもピーナッツもグッドです！
［生産品］
食べませんか？（せんべい）
キムチ工房りはら
＜益田市美都＞
キムチは本場の味付けを日本人向けにアレンジし手作りで製造しています。
ドレッシング・調味料は韓国食材と益田産美都町の食材を利用し、常に安心安全な食品作りをモットーに生産しています。
辛さか好きな方、ぜひご賞味ください。
旨みと辛さ加減が絶賛です。
［生産品］
焼肉のたれ、唐揚げのたれ、ゆずっピ、とうふの醤油、白菜キムチ他
阪神食品（株）グループ
＜大阪＆益田＞
海陽王国を運営している阪神食品（株）グループの本業は食品卸業ですが、自ら商品開発をプロデュースし益田の企業とコラボし製造も手掛けています。
芋焼酎の雪舟の里は当レストランのメニューにもなっています。
［生産品］
雪舟の里、たまごかけごはんしょうゆ、たまご農場のマヨネーズ